ミトコンドリア 食品 妊活

人体は約37兆個の細胞からできている。 その細胞の中にはオルガネラと呼ばれる、細胞の内部に存在する機能を持つ構造体があって、ミトコンドリアはその中の一つ。 ミトコンドリアは成人体重の10%を占め、ATP(エネルギー産生)・・・ブドウ糖・脂肪をミトコンドリアがエネルギーに変えたり、その他、アポトーシス、多細胞生物の体を構成する細胞の死に方の一種、個体をより良い状態に保つために引…

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デスクワーク 健康

肉体労働は、おおむね立ち仕事、座しての作業は軽作業なイメージ。 けれども、座る姿勢は身体に影響があると昨今は、色々と話題に・・・。 腰痛や脚のしびれ、下腹部の異常とか・・・。 かつてタクシードライバーの短命の記事を読んだことがあります。座りっぱなしで、運転の緊張状態、一見軽作業に見えるけれども人によっては苦手な営業のための会話とか、色々なストレスを車内という狭い空間で・・・。 …

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和食

もはや和食は現代人にとって、一般的な料理というより伝統的な料理・・・? 幸い海外では、ヘルシーというキーワードと相まって、人気なレシピ。 和食の代表的な図とは、一汁三菜。 飯・漬物・汁物が一汁。膾(なます)、煮物、焼き物が加わって一汁三菜・・・。 古来、日本人は乳製品からではなくて、漬物から乳酸菌を摂取していたとも。 周囲が海に囲まれていたからなのか、焼き物と言えば焼き魚。…

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女性 運動 ダイエット

NIKKEI STYLEで、筋トレは脚太くなるからイヤ? 女性の運動6つの誤解の記事が。 男女にかかわらず、働く私たちは得てして運動不足気味・・・? 余程、運動するという行為の好きな人々以外は、中々運動する機会を設けるという域までに達することなく、日頃のお仕事の疲労回復のためのお休みや、娯楽どまりでは・・・? レジャーや趣味で、例えばゴルフとかテニスとか、マリンスポーツとか…

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認知症 長寿 シークヮーサー

現代人には最早、記憶や長寿にも貢献してくれる成分が知られているそうです。 柑橘類のシークヮーサーにはノビレチンが含まれていて、その成分が沖縄は大宜味村の元気なお年寄りの源の一つとして評判なので、ご報告(^◇^) その、ノビレチンとは? 東北大学 工学研究科付属 超臨界溶媒工学研究センター 抗認知症機能性食品開発部門のHPで紹介されています。 爽やかな香りと酸味を通して…

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